陆道培医院营养科为了让患者（家属）解决移植前后“吃什么、怎么吃？”的问题，特总结常见食材的含水量、含钾量、胆固醇和脂肪含量，供患者（家属）参... 【详情】

营养不良是血液病患者常见的并发症，放、化疗和造血干细胞移植是治疗血液病的重要手段。在治疗过程中发生营养不良会导致放、化疗的敏感性降低，治疗耐... 【详情】

鸡蛋人见人爱，是天然的含营养素全的食物，其蛋白质的消化率是98%，煮蛋的吸收率更是100%，但美中不足是缺乏膳食纤维。 【详情】

农历的正月称“元”月，夜为“宵”，因此正月十五成为元宵节，亦称上元节、元夕。元宵节除了赏月、猜灯谜、耍龙灯等活动，还要吃汤圆，取其团团圆圆的... 【详情】

临床上应用腹泻和大量水样便时的饮食医嘱只能摄入含淀粉（纯碳水化合物）的食物，减少脂肪和蛋白质，但对碳水化合物和淀粉之间的关系在理解和应用错误... 【详情】

白血病放化疗尤其是放疗的副作用及其毒性对口腔黏膜和唾液腺的损害，在一定程度上严重的影响患者的摄食能力，加上全身不适的改变，甚至达到拒食的程度... 【详情】